主料:
鸡蛋,
3个
辅料:
丘比凯撒沙拉汁,
2勺蛋黄沙拉的做法步骤
1.原料鸡蛋和调料丘比凯撒沙拉汁
2.鸡蛋放入奶锅中煮熟
3.稍待不烫手,剥去蛋壳
4.把每一个鸡蛋对半切开
5.取出蛋黄
6.调入2勺丘比凯撒沙拉汁。(因为沙拉汁比沙拉酱要稀,更适合做蛋黄沙拉)
7.搅拌均匀,压成细腻的蛋黄泥
8.把蛋黄泥装入裱花袋里,用自己喜欢的裱花嘴挤在蛋白碗里即可,十分简单
小窍门&温馨提示
1:蛋黄加入沙拉汁以后要按压成细腻的蛋黄泥,这样口感更香滑。
2:如果是大人吃,也可以再蛋白碗里加入一些其他食材。
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